İftar için rezervasyon yaptırıp gitmediler, işletmeciyi çileden çıkardılar!

Sakarya'da iftar için rezervasyon yaptırıp gitmeyen vatandaşlar, işletme sahibini çileden çıkarttı. Hazırlanan yemeklerin israf olduğunu belirterek tepkisini sosyal medyada paylaşan işletmeci, milyon izlenip binlerce yorum aldı

İftar için rezervasyon yaptırıp gitmediler, işletmeciyi çileden çıkardılar!
İftar için rezervasyon yaptırıp gitmediler, işletmeciyi çileden çıkardılar!
+7
Video için play'e tıklayın

Sakarya'nın Adapazarı ilçesinde et restoranı işleten Bayram Budak, restoranında iftar için rezervasyon yaptırıp gelmeyen vatandaşlar için hazırladığı yemeklerin gün sonunda israf edildiğini belirterek tepki gösterdi. Restoranda iftar için yer ayırtan yaklaşık 15 kişinin gelmediğini belirten Budak, israf olan ürünleri sosyal medyadan paylaşarak sitem etti. Rezervasyon yaptırıp gelmeyen ve telefonları da açmayan vatandaşlara tepki gösterdiği videosunu, "Bunlar rezervasyon yaptırıp da gelmeyenlerin yemekleri. Bize telefon ediyorlar. 'Yerimiz kalmadı' diyoruz. 15 kişi yer ayırtmış, arıyoruz telefonu da açmıyorlar. Yemeği de pişti, gelmiyor. Masada salatalar, çorbalar hepsi ziyan oldu. Yarım saat önce 'Biz gelmiyoruz' diye arasalar zaten sorun yok. Masa başkasına devredilir, satılır. Hadi ondan vazgeçtim masa boş kalsın da şu yemeklere yazık değil mi? O salatalara yazık değil mi? Ayıp diye bir şey var, daha da bir şey demeyeceğim" sözleriyle paylaştı. Sosyal medya hesabı üzerinden paylaştığı ve milyonlarca kişinin izlediği videoya ise on binlerce beğeni ve yorum geldi.

"REZERVASYON İLE İLGİLİ CİDDİ SORUNLAR YAŞIYORUZ"

İşletme sahibi Bayram Budak, "Rezervasyon ile alakalı ciddi sıkıntılar yaşıyoruz. Ramazan ayında rezervasyon almadan çalışmamız mümkün değil. Tam iftar saatinde insanların yemeğini vermemiz gerekiyor. Vatandaşların da iftar saatinde gelip yer sıkıntısı yaşamaması gerekiyor. Rezervasyonu kaydetmemize rağmen, insanlar haber vermeden gelmiyorlar ve telefonla geri aradığımızda da cevap vermiyorlar. Bu sektörümüzde ciddi bir sıkıntıya sebep oluyor. Biz masayı gelecekmiş gibi hazırlıyoruz. Bunun içerisinde salata, çorba, yemek, tatlı ve çay olmak üzere tüm bu hazırlık ve emekler maalesef çöp oluyor. Yemeği ertesi güne bırakamıyoruz. Bazı yorumlar oluyor ‘personele yedir' diye ama zaten personelimize de yemek yapıyoruz. Bu bütün emek ziyan oluyor" dedi.

"50 KİŞİLİK YEMEĞİ ZİYAN ETMEK ÇOK KÖTÜ BİR ŞEY"

Yemeklerin ziyan olduğunu belirten Budak, "Bu konuyla ilgili ben meslek odalarına, otel ve restorancılıkla alakalı üst makamlara sesimi duyurmak istiyorum. Bununla alakalı bir sistem kurulmalı. Çağımız da teknoloji çağı. Güncel bir yazılımla beraber rezervasyon sisteminde insanlar kredi kartı ile ön ödeme veya tamamını öderse muhtemelen yaptırdıkları rezervasyona uyacaklardır. Tabii ki yarım saat önceden haber verip 'Ben gelemiyorum' diyene bir şey diyemeyiz ve zaten bu şekilde söyleyenlerin rezervasyonunu da iptal ediyoruz, kimseye zorluk çıkarmıyoruz. Birkaç gün önce sadece bir masada 15 kişi, diğer masada 9 kişi derken bir gün içerisinde toplam 50 kişi gelmedi. Bu hem maddi anlamda hem de Ramazan ayının manevi havasına ciddi zarar veriyor. Oruç tutup burada 50 kişilik yemeği ziyan etmek çok kötü bir şey" diye konuştu.

"VİDEOMUZ MİLYONLARCA İZLENİLDİ VE ÇOK SAYIDA YORUM ALDIK"

Sitemini sosyal medyada paylaştığını belirten Budak, "Biz bu sitemimizi dile getirerek, böyle olmaması gerektiği konusunda bir video yayınladık sosyal medya hesabımızda. Bu videomuz milyonlarca izlenildi ve çok sayıda olumlu yorum aldık. Sadece bu konu bizimle alakalı değil, otelcilik başta olmak üzere birçok sektörde de bu sıkıntı yaşanabiliyor. Gidilmeyecekse telefon açılarak gönül rahatlığıyla söylenebilir" şeklinde konuştu.

22 Mar 2024 - 15:27 - Güncel



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak En Kocaeli Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan En Kocaeli hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler En Kocaeli editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı En Kocaeli değil haberi geçen ajanstır.

08

Şevket Evci - Sakal bıyık nasıl lokanta neyse bide işletmeci

Yanıtla . 0Beğen . 1Beğenme 28 Mart 23:15
07

Hüsamettin - YEMEĞİ ZIYAN ETMESEYDIN DÖNECEĞİNE

GARİBAN LARI DAVET EDİP TE BEDAVA NIYE YEDIRRMEDIN DE DÖKTÜN ÇÖP HE

ARKADAŞLAR BU ADAM REKLAM YAPIYOR

MADEM YEMEK MASADA KALDI

YEMEK LERI DÖNECEĞİNE KONU KOMŞU YA DAGITSAYDIN RESMEN REKLAM BU

Yanıtla . 1Beğen . 4Beğenme 24 Mart 17:58
04

Ayarı Bozuk - Yarı parasını kapora diye önceden alın,onlar düşünsün

Yanıtla . 7Beğen . 0Beğenme 23 Mart 18:16
02

Sadik - Otel gibi yapılması lazım belirli miktarda parasını isteyin mesela %50 gibi bakın bakalım geliyor mu geliyor mu gelmezse hayrına dağıtırsiniz gelirse afiyet olsun

Yazık emeğe yazık insanlığa yazık herseye yazık iletisim numarası ile bence dava bile açılabilir ben olsam uğraşırım

Yanıtla . 13Beğen . 0Beğenme 23 Mart 09:41


Anket 31 Mart 2024 yerel seçimlerinde İzmit Belediye Başkanı kim olmalı?